DINERKAART
VOORGERECHTEN
TONIJN €14,50
kort gebakken - wakame - wasabi - sesam - furikaki
GAMBA €14,50
gamba lolly - massaman - mais - kokos melk
HOLLANDSE GARNALEN €16,50
cocktail - avocado - whiskeysaus - toast
BLOEMKOOL € 9,50
oosterse wijze - tempura - bosui - hoisin - limoen
KIBBELING €12,50
oosterse wijze - tempura - bosui - hoisin - limoen
STEAK TARTAAR €13,50
tartaar van diamanthaas - uiencreme - eidooier
VITELLO €13,50
kalfsmuis - tonijn - forel mayonaise - rucocla
CARPACCIO € 13,50
rundermuis - oude kaas - pijnboompitten - balsamico
GEITENKAAS €13,50
uit de oven - walnoten - honing - vijgen
BOUILLABAISE €16,50
vis - mosselen - gamba - Hollandse garnalen - rouille
KOKOS KERRIE SOEP €8,50
Hollandse garnalen
BROOD €6,50
breekbrood - kruidenboter - Spaanse olie
HOOFDGERECHTEN
TONIJN STEAK €26,00
geroosterde groenten - lillie lakkie - bosui
ZEEBAARS €22,50
bulgur - groene asperge - tomaat - cashewnoten
SKREI €23,75
spinazie - rode ui - prakaardappel - kalfs jus
VIS RISOTTO € 27,50
risotto Hollandse garnalen - gamba's - coquille
SATE
2 stokken €19,50
3 stokken €23,50
oosters gemarineerd - kippendijen - pindasaus - atjar - friet
RIB EYE €36,00
dry aged 250 gram - rode ui compote - bundelzwam
KALFS BIEFSTUK €23,50
van de kogel - champignonroom jus - grove mosterd
FLAT IRON STEAK €23,50
oven aardappel - geroosterde groente - rode wijn jus
KALFS SUKADE €23,75
geglaceerd - zoete aardappel - kalfs jus - bundelzwam
HAMBURGER €18,50
black agnus - paprika - bacon - manchego - friet
POMPOENSTOOF €19,50
pompoen/curry - kikkererwten - bundelzwam - bospeen
RISOTTO €19,50
truffel - spinazie - gepofte bieten - Parmezaanse kaas
