Kerst bij Brasserie Bosch
Vier de feestdagen met een onvergetelijk kerstdiner bij Brasserie Bosch in IJmuiden! Geniet van een sfeervolle avond met heerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten. Reserveer nu voor kerstavond of tweede kerstdag en beleef een culinaire kerst.
Kerstmenu
Laat u verwennen met ons speciale 4-gangen kerstmenu, inclusief vers brood en friet. Geniet van een shared dining voorgerecht, een hoofdgerecht naar keuze en een heerlijk shared dessert. Een perfecte kerstmaaltijd om samen van te genieten!
4 gangen KERSTMENU € 67,50,- p.p.
voorgerecht en dessert shared en hoofdgerecht een keuzen
BROOD
kruidenboter – olijfolie – tappenade
SHARED VOORGERECHT
TONIJN & KRAB
likkie lakkie – kort gebakken tonijn – noordzeekrab
COQUILLE
ceviche – sinaasappel – biet - miso
EEND
rillette eendenbout – gerookte eendenborst
GEROOKTE ZALM
brioche - forel crème – kappertjes
STEAK TARTAAR
diamanthaas – mosterd – eidooier
TUSSENGERECHT
POMPOEN MASSAMAN SOEP
gamba lolly
KEUZEN HOOFDGERECHT
HERTENRUGFILET
pom duchesse – pastinaak – port jus
OF
TOURNEDOS
peper jus – kastanje champignons
OF
HEILBOT
beurre blanc – prak aardappel – spinazie
SHARED DESSERT
VANILLE CREME BRULEE
CHEESE CAKE
TIRAMISU
Reserveer uw Kerstdiner
Wacht niet langer en reserveer nu uw tafel voor kerstavond of tweede kerstdag bij Brasserie Bosch! Geniet van een heerlijk kerstdiner.